Amandine, Susanne et Philippe Boissel, artisans vigneron vous feront découvrir des vins authentiques et sincères. Depuis toujours les vins sont travaillés simplement,  sans intrants chimiques, très peu de sulfites pour permettre  au terroir de s'exprimer sans artifice. Depuis 2016 l'engagement en  agriculture biologique est le chemin naturel vers cette quête de pureté et de respect de notre vignoble.